Descripción
Los omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados esenciales que el cuerpo humano no produce y debe obtener de la dieta, fundamentalmente para la salud cardíaca, cerebral y ocular. Existen tres tipos: EPA y DHA (fuentes marinas) y ALA (fuente vegetal), siendo el pescado azul (salmón, sardinas) la principal fuente de los más activos
